涮羊肉是什么意思

(1)（動(dòng)）搖動(dòng)著沖刷；略微洗洗。

(2)（動(dòng)）把水放在器物中搖動(dòng)；沖洗。

(3)（動(dòng)）把肉片等在滾水里放一下就取出來(lái)。（蘸作料吃）。

1. 哺乳動(dòng)物，反芻類(lèi)，一般頭上有一對(duì)角，品種很多：綿羊。黃羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊腸線(xiàn)。羊腸小道。

2. 姓。

(1)（名）人或動(dòng)物體內(nèi)接近皮的柔韌的物質(zhì)。某些動(dòng)物的肉可以吃。

(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：棗～｜冬瓜～厚。

(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤?jī)何鞴稀?/span>

(4)（形）〈方〉性子緩慢；動(dòng)作遲鈍：～脾氣。