漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

肝膋

肝膋的拼音:gān liáo

肝膋的注音:ㄍㄢ ㄌ一ㄠˊ

肝膋的結構:(左右結構)(上下結構)

肝膋的意思

  • 肝膋詞語解釋:

    古膳haO86.com食八珍之一。以網(wǎng)油蒙于肝上﹐烤炙而成。
  • 什么是肝膋引證解釋:

    ⒈ 古膳食八珍之一。以網(wǎng)油蒙于肝上,烤炙而成。

    《禮記·內則》:“肝膋,取狗肝一,幪之以其膋,濡炙之。”
    鄭玄注:“膋,腸間脂?!?br />《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢鄭玄注:“珍謂淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、漬、熬、肝膋也?!?/span>

  • 肝膋的網(wǎng)絡解釋:

    肝膋

  • 肝膋是一個漢語詞語,讀音是gān liáo,是指古膳食八珍之一。以網(wǎng)油蒙于肝上,烤炙而成。

肝膋的字義分解

  • 讀音:gān

    (名)人和高等動物的消化器官之一;人的肝在腹腔內右上部;分為兩葉;主要功能是分泌膽汁;儲藏動物淀粉;調節(jié)蛋白質、脂肪和碳水化合物的新陳代謝等;還有解毒、造血和凝血作用。也叫肝臟:~癌|~風|~氣|~素|~炎|~臟|~功能。

  • 讀音:liáo

    腸上的脂肪;也泛指脂肪:“執(zhí)其鸞刀,以啟其毛,取其血~?!?/span>

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