枸醬的意思
⒈ 即蒟醬。參閱明李時珍《本草綱目·草三·蒟醬》。
引《史記·西南夷列傳》:“南越食蒙蜀枸醬?!?br />裴駰集解:“徐廣曰:‘枸,一作蒟,音窶。’ 駰案《漢書音義》曰:‘枸木似穀樹,其葉如桑葉。用其葉作醬酢,美, 蜀人以為珍味?!?br />司馬貞索隱引劉德曰:“蒟樹如桑,其椹長二三寸,味?。蝗∑鋵嵰詾獒u,美?!?br />又曰:“蒟,緣樹而生,非木也。今蜀土家出蒟,實似桑椹,味辛似薑,不酢。”
《漢書·西域傳贊》:“睹犀布、瑇瑁則建珠崖七郡;感枸醬、竹杖則開牂柯、越嶲。”
蒟醬的別名。參見「蒟醬」條。
字義分解
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