市燴是什么意思

(1)（名）集中買賣貨物的固定場所；市場：米～｜夜～。

(2)（名）買賣貨物：～惠。

(3)（名）城市：～民｜都～。

(4)（名）行政區(qū)劃單位；分直轄市和市。

(5)（名）屬于市制的（度量衡單位）：～尺｜～斤。

(1)（動）烹飪方法；炒菜后加少量的水和芡粉。

(2)（動）烹飪方法；把米飯等和葷菜混在一起加水煮。