咖啡堿是什么意思

1. 〔咖啡〕常綠灌木或小喬木，產(chǎn)在熱帶，葉長卵形，花白色，果實紅色，種子可制飲料。

（名）咖啡。

(1)（名）含氫氧根的化合物的統(tǒng)稱。這種物質(zhì)有澀味；能使石蕊試紙變藍；能跟酸中和而形成鹽。

(2)（名）含有十個分子結(jié)晶水的碳酸鈉；無色晶體；用做洗滌劑；也用來中和發(fā)面中的酸味。

(3)（動）被鹽堿侵蝕：這堵墻都～了。