五侯鯖怎么讀,五侯鯖什么意思,五侯鯖造句,五侯鯖解釋,漢語(yǔ)詞典

⒈ 指漢代婁護(hù)合王氏五侯家珍膳而烹飪的雜燴。五侯， 漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時(shí)同日封侯，號(hào)五侯。鯖，肉和魚的雜燴。 《西京雜記》卷二：“五侯不相能，賓客不得來(lái)往。

引婁護(hù)、豐辯，傳食五侯間，各得其懽心，競(jìng)致奇膳， 護(hù)乃合以為鯖，世稱五侯鯖，以為奇味焉。”
后用以指佳肴。 唐韓翃《送劉長(zhǎng)上歸城南別業(yè)》詩(shī)：“朝還會(huì)相就，飯爾五侯鯖?！?br />宋蘇軾《次韻孔毅甫集句見贈(zèng)》之二：“今君坐致五侯鯖，盡是猩脣與熊白?！?br />清趙翼《楊桐山招飲》詩(shī)：“也曾吃過(guò)五侯鯖，等閑炰炙不足數(shù)?！?/span>

五侯，指漢成帝母舅王譚、王根、王立、王商、王逢時(shí)，因同日封侯故號(hào)為五侯。鯖，為肉和魚的雜燴。五侯鯖指漢代婁護(hù)合王氏五侯家珍膳而烹成的雜燴。見晉．葛洪《西京雜記．第二》。后指佳肴。